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Asiatische Tapas

 (4,5 Euro pro Teller)

 

冷食

Kalte Speisen

1

 

海带沙拉

Seetangsalat 

2

 

肉酱土豆泥沙拉

Schwarzebohnensoße mit Hackfleisch und Kartoffelpüree

3

 

味增芝麻黄瓜

Eingelegte Minigurken in süß–sauere Misosoße

4

 

鸭胸蔬菜沙拉

Entenbrust mit Rucola und Sesam Dressing Salat

5

 

三文鱼和杏仁西兰花沙拉

Frischer Lachs mit Mandeln und Brokkoli in Yuzu-Sojasoße

6

 

怪味鸡

Gekochtes Hähnchenfleisch mit Gurken und Sojabohnen in Erdnuss-Chili Dressing 

7

 

海鲜拌樱桃番茄和芝麻菜芥末酱汁

Meeresfrüchte mit Cherrytomaten und Rucola in Honig-Senf Dressing

8

 

吞拿鱼牛油果沙拉

Avocado mit frischem Thunfisch in Wasabi-Teriyaki Dressing

 

热食

Warme Speisen

9

 

韩式炸鸡

Frittiertes Hähnchenfleisch mit Honig-Chilisauce

10

 

烤奶酪千岛汁蛋卷

Überbackenes japanisches Omelett mit süß-sauer Mayonnaise

11

 

炸杏仁牛排

Frittiertes Roastbeef mit Mandeln

12

 

炸奶酪咸肉

Frittierter Speck mit Cherrytomaten 

13

 

炸牛肉球和蒜味酸奶酱

Frittierte Rinderklößchen mit Knoblauchmayonnaise

14

 

烤小牛肉配意大利黑醋汁

Gegrilltes Kalbfleisch mit Balsamico und Honig

15

 

炸排骨和蒜味沙拉酱

Frittierte Spareribs mit Knoblauchmayonnaise 

16

 

炸豆腐丸子和芝麻菜沙拉,泰国鸡酱

Frittierte Tofuklöße mit Rucola und süßer Thai Chilisauce

17

 

烤辣酱奶酪墨鱼仔

Überbackene Oktopusse mit Chilipaste und Käse